辅食-杂蔬鸡肉烩饭
准备工作：
西兰花：1朵
胡萝卜：半根
鸡肉：30克
香菇：1朵
豆腐：1块
米饭：1碗
步骤：
食材准备:西蓝花盐水泡过后焯水切碎；豆腐焯水切碎；香菇焯水切碎（我用的干香菇泡发）胡萝卜切碎。
蒸锅蒸好一碗米饭，我用的30克杂粮米加60ml水上锅蒸了20分钟。
蒸饭的时候另起个锅，热锅热油，再倒入鸡肉翻炒，炒至变色再加入胡萝卜翻炒，再加入香菇继续翻炒一会。倒入清水没过食材，放入豆腐，豆腐可以用铲子压碎到你想要的程度，或者直接用干净的手捏碎放进去，盖上锅盖焖煮一会吧！
打开锅盖，香气扑鼻，加入蒸好的米饭。
用铲子翻炒均匀，让每粒米饭都裹上香味。
再加入西蓝花，撒点牡蛎黑芝麻粉调味，收汁出锅。
温馨提示：
烩饭的精华大概就在于蔬菜和肉肉都过油炒过，所以和饭融入在一起才特别香吧！就是前期准备工作有点费时哦。
最近研究烩饭，真的和外面辅食餐厅做出来一样香喷喷的。营养全面又美味的饭做起来吧！
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