宝宝花朵水饺🥟
准备工作:
大虾:2只
西兰花:1朵
玉米粒:15克
面粉:50克
温水:18克
步骤:
鲜虾、熟玉米粒、冷冻西兰花(用法参考之前的菜谱)
三种食材加入手动绞馅机
反复搅打至细腻状态,滴几滴核桃油,开始吃盐的小朋友可以适量加点盐
面粉加温水
和成一个面团,醒10分钟
将醒好的面再次揉成一个面团,光滑了很多
面板撒干面,将面团擀成一张大薄面皮,可以看到面板上的花纹
用小模具压出一朵朵盛开的花朵
包入馅料(牙签刮馅比较好用)
馅的量适中,少了吃不到馅,多了包不紧
花瓣对捏成型
排排队
锅中水烧开,开始煮饺子,水开加三次凉水(每次小半碗,水开三次即可
煮好的饺子皮劲道,馅鲜甜
小宝一口吃一个,大小正正好第一次吃水饺的小宝贝
温馨提示:
自己做的饺子皮和馅健康又美味这些用料包了80个小花朵水饺一顿吃不完可以放冰箱冷冻,分次食用可以用心用行动去爱一个人是一种莫大的幸福
小宝可以吃水饺了,是妈妈全部的动力
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