酸辣牛肉酱拌面
准备工作：
面条：1把
鸡蛋：1个
黄瓜：1小段
胡萝卜：1小段
紫甘蓝：1片
小葱：1根
大蒜：2瓣
白芝麻：1勺
牛肉酱：1大勺
低盐酱油：3勺
香醋：2勺
步骤：
黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝切丝，鸡蛋打散，摊成蛋饼也切成丝。
葱花切成小粒，大蒜切成蒜末。碗中放入葱花、蒜末、白芝麻，淋上少许热油。
再加入3勺低盐酱油，2勺香醋。
最后再加1大勺牛肉酱，搅拌均匀，酱汁就做好了。
水开下入面条煮熟捞出过下凉水。
碗中放入面条，码上黄瓜丝、胡萝卜丝、紫甘蓝丝、鸡蛋丝，再淋上拌好的酱汁。
简单又营养美味的酸辣牛肉酱拌面就做好了，好吃到舔盘。
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