山东大馒头
准备工作：
面粉：300克
酵母：3.5克
水：170克
糖：3.5克
奶粉：15克
步骤：
放好上述用料边加水边搅拌成絮状，揉成光滑面团，醒发至1.5倍大
将面团分成均等份，分别揉成型，放置蒸锅再次醒发十分钟，大火蒸十五分钟左右，然后再闷两三分钟就可以出锅了
又大又白又好吃
作为一个山东人自然最爱吃大馒头
本文整理自网络，侵删！
山东大馒头
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