营养丰富的宝宝牛肉烩饭
准备工作:
牛肉:50克
南瓜:30克
胡萝卜:1/4根
西兰花:2朵
大米:半杯
小米:20克
步骤:
提前将南瓜切小丁,胡萝卜西兰花焯水切小丁,牛肉煮熟切小丁
锅烧热加核桃油
加入食材翻炒(原图啊颜色是不是很漂亮)
炒香后一次加足水
加盖大火炖8分钟
提前焖好软米饭,比米饭软一点,比粥硬一点,软硬度介于两者之间
将软米饭加进炖好的底汤里
再炖3-5分钟,不停搅拌
直至软烂
待稠度适中关火即可
营养丰富,香味扑鼻
可以放进焖烧罐里外带,方便小宝在外就餐时食用(营养俱足)
番外篇,食材可以多预处理一些,一份份用保鲜膜包好冻入冰箱。因为宝宝的食量小,这样每次取一份烹饪十分方便菜和肉的种类可以随意搭配
温馨提示:
牛肉换成鸡肉,可以做成鸡肉烩饭,宝宝也超级爱吃。一次加足水量,全程要用铲子不停的翻搅,以免糊锅。
宝宝快一岁时,我发现他有了自己的口味偏好。喜欢吃的食物一口也不吐,吃的又快又干净,遇到不喜欢吃的食物时,看他那张生无可恋的脸就知道了,食物含在嘴里不嚼也不咽,加上满地满餐盘满手满脸满衣服的食物残渣就确定无疑了。说来也奇怪,宝宝从来不吃剩饭,一吃就吐,他是怎么知道的呢?!但是这款烩饭是个例外
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