只刷一次锅の辣白菜焖面

只刷一次锅の辣白菜焖面

准备工作:

辣白菜:按喜好

肉:稍肥的五花,我懒得出门买用的冰箱剩羊肉

洋葱:1个

拉面:韩式火鸡面啥的都行,我懒得出门买放的华丰

只刷一次锅の辣白菜焖面

步骤:

油热下肉爆炒,加料酒洋葱

只刷一次锅の辣白菜焖面

洋葱炒至透明加辣白菜,主要是辣白菜汤汁,要放多一点,如果够咸其他调料都可以省略。

只刷一次锅の辣白菜焖面

加面焖煮,先用锅底汤汁软化面条不放水,观察到锅底微干时加少量热水,反复观察多次少量添加即可,否则会变成煮面。

只刷一次锅の辣白菜焖面

可以加芝士或者搭配煎蛋

只刷一次锅の辣白菜焖面

出锅,配了西生菜和海藻

只刷一次锅の辣白菜焖面

本文整理自网络,侵删!

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