只刷一次锅の辣白菜焖面
准备工作:
辣白菜:按喜好
肉:稍肥的五花,我懒得出门买用的冰箱剩羊肉
洋葱:1个
拉面:韩式火鸡面啥的都行,我懒得出门买放的华丰
步骤:
油热下肉爆炒,加料酒洋葱
洋葱炒至透明加辣白菜,主要是辣白菜汤汁,要放多一点,如果够咸其他调料都可以省略。
加面焖煮,先用锅底汤汁软化面条不放水,观察到锅底微干时加少量热水,反复观察多次少量添加即可,否则会变成煮面。
可以加芝士或者搭配煎蛋
出锅,配了西生菜和海藻
本文整理自网络,侵删!
只刷一次锅の辣白菜焖面
准备工作:
辣白菜:按喜好
肉:稍肥的五花,我懒得出门买用的冰箱剩羊肉
洋葱:1个
拉面:韩式火鸡面啥的都行,我懒得出门买放的华丰
步骤:
油热下肉爆炒,加料酒洋葱
洋葱炒至透明加辣白菜,主要是辣白菜汤汁,要放多一点,如果够咸其他调料都可以省略。
加面焖煮,先用锅底汤汁软化面条不放水,观察到锅底微干时加少量热水,反复观察多次少量添加即可,否则会变成煮面。
可以加芝士或者搭配煎蛋
出锅,配了西生菜和海藻
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