懒人紫薯馒头
准备工作:
紫薯:两根大概200克
面粉:300克
白糖:30克到120克都行
酵母:3克
纯牛奶:小半盒
步骤:
用筷子能戳透就可以了。
紫薯去皮放温,放揉面机里,加白糖,面粉,酵母,纯牛奶小半盒,搅拌15分钟。
擀面杖擀一下排气,或者用压面机压几遍,然后分成一个个50克剂子包20克莲蓉馅,放温暖处发酵两倍大。
上锅蒸18分钟闷4分钟。比买的还好吃。
本文整理自网络,侵删!
懒人紫薯馒头
准备工作:
紫薯:两根大概200克
面粉:300克
白糖:30克到120克都行
酵母:3克
纯牛奶:小半盒
步骤:
用筷子能戳透就可以了。
紫薯去皮放温,放揉面机里,加白糖,面粉,酵母,纯牛奶小半盒,搅拌15分钟。
擀面杖擀一下排气,或者用压面机压几遍,然后分成一个个50克剂子包20克莲蓉馅,放温暖处发酵两倍大。
上锅蒸18分钟闷4分钟。比买的还好吃。
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