蔬菜炒面

蔬菜炒面

准备工作：

面条：1份

鸡蛋：2个

油菜：10颗

洋葱：半个

胡萝卜：1根

酱油：适量

蚝油：适量

盐：少许

油：适量

步骤：

买的鲜面条，煮8分熟，过凉水，控干水份

蔬菜

煎了两个鸡蛋

锅内少许油，加入胡萝卜炒至变色，加油菜翻炒，最后加入洋葱丝（一定要最后加，否则洋葱炒时间长了会出水）再加入酱油，蚝油，盐，翻炒均匀加入控干水份的面条，用筷子翻拌均匀即可

成品图

我喜欢拌辣椒油吃，别有一番风味

2元钱的面条

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