皮蛋瘦肉粥简易版
准备工作：
皮蛋：2个
瘦肉末：100克
大米：0.8杯
盐：适量
白胡椒：适量
鸡粉：适量
葱花：一点点
香菜：一点点
步骤：
种类超多的
锅中添入3大碗水(超大的那种），水开后加入一点油，加入大米，盖上盖子小火煮
把肉末加点生抽酱油、盐、白胡椒粉、油，抓拌均匀，备用(我觉得肉末比肉丝更好喝）
皮蛋切小块，备用
白粥煮至视频中的样子
把肉末倒入锅中，搅散
再把皮蛋倒入
煮三到五分钟后，加入盐、白胡椒粉、鸡粉，调味
加入葱花和香菜末即可
本文整理自网络，侵删！
皮蛋瘦肉粥简易版
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