粉丝包子馅
准备工作：
粉丝：适量
豆芽：适量
肉末：适量
豆瓣酱：适量
干辣椒：四个
蒜瓣：两个
姜片：两片
盐：少许
白糖：少许
生抽：适量
老抽：适量
蚝油：适量
十三香：适量
鸡精：适量
食用油：适量
步骤：
粉丝泡好后切小段；豆芽洗净切小段；如图所示。
锅中放油，放入肉末、蒜、干辣椒、姜片，小火煸炒至肉末微微焦黄；然后放豆瓣酱，炒出红油。
放豆芽翻炒，大概三分钟；然后放粉丝翻炒，接着将各种调味料依次放入锅里，翻炒；炒至如图所示即可，放凉后即可包包子。
温馨提示：
1.豆瓣酱是咸的，少放点盐，炒熟后尝尝味，不够咸再加盐。2.中小火炒
今天买了个粉丝包，咬了两口没看见粉丝，所以自己调了这个粉丝馅，自己包皮薄馅多的大包子；家人说这个粉丝馅很好吃
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