菠菜馄饨
准备工作：
菠菜：500克
馄饨皮：适量
猪肉：500克
味好美鲜辣粉：1小勺
味好美生姜粉：2小勺
味好美胡椒粉：1小勺
盐：适量
糖：3克
生抽：少许
黑木耳：少许
香菇：少许
步骤：
猪肉饺碎
加入味好美的辛香料
搅拌均匀
香菇、黑木耳铰碎，香菇，煸炒出香味
将黑木耳、煸炒过的香菇加入猪肉中一起搅拌上劲
菠菜焯水过冷水，挤干水份铰碎
拌入猪肉陷中，撹拌均匀
包制
下馄饨时，调制馄饨汤在碗中加入少许的味好美鲜辣粉、盐、几粒白砂糖、紫菜、猪油、开水
开吃
几乎没有人用菠菜做馄饨馅吧，我也是在一次偶然的机会，吃到了菠菜馄饨，荠菜馅偏干，青菜馅偏湿，在我们这里馄饨馅里放荠菜青菜各半，而菠菜正好不干不湿，菠菜馅我包了二十多年了，家人始终认为菠菜馅是最佳的
本文整理自网络，侵删！
