炸酱拌面
准备工作：
后腿肉：180克
娃娃菜：四片
青瓜：半根
辣椒：1个
油：5克
蒜：2瓣
味好美生姜粉：3克
葱伴侣豆瓣酱：3勺
蚝油：1勺
酱油：3勺
糖：10克
盐：2克
水：70克
步骤：
后腿肉剁碎，我肥肉和瘦肉分开了，瘦肉加一勺酱油和生姜粉拌匀腌制五分钟。
其他配菜切好备用
开火，先把肥肉放下去煸出油之后再放入瘦肉炒至微焦，之后依次放入盐、糖、蚝油、黄豆酱、酱油炒均匀就可以加水，烧至有点粘稠状就可以关火了
做好了，有点感觉了。（如果觉得不够颜色了可以加点老抽下去调色）之后煮面，烫一下配菜就可以吃啦！我的辣椒是把酱盛起来后放下锅里炒过的，娃娃菜直接焯水。
噔噔噔！超好吃的！配上昨天做的腌萝卜，真的是绝绝子！
简单版炸酱拌面，有啥加啥，别嫌弃
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