胃不舒服？来碗🍅面片儿汤
准备工作：
西红柿（沙瓤的比较好）：2个
鸡蛋：1个
馄饨皮：200g
葱：半根
盐：一勺
老抽：一小勺
味精：一丢丢
糖（零卡糖）：一小勺
步骤：
——备料！-西红柿洗净切十字刀，水开后放进去烫一下去皮，切成小块，水可以留下备用。-葱切小段-馄饨皮对半切成小三角形-鸡蛋打散ok！准备工作完成（如果要加蔬菜可以在这个时候切好绰一下备用）
——炒西红柿锅中放油烧热，下葱炝锅，葱有微微焦色后放入西红柿，炒至软烂（一定要软软烂烂喔！！！！此间加入一勺老抽，一勺盐，一丢丢味精，一小勺糖（可用零卡糖代替，炒匀
——煮开水，下面片儿把刚刚的水倒进中（看你想要稠还是稀，建议先少加些水，约400到500ml，稠些）水开后下入切好的馄饨皮注意，馄饨皮最好张张下，不然容易沾在起，注意
——下鸡蛋（此时加菜也可）面片儿汤比较稠了、有种黏糊糊的感觉后，下鸡蛋（和刚刚焯好的蔬菜）
出锅！蛋花面片儿汤就做好啦想要加蔬菜也可以
温馨提示：
西红柿选沙瓤的更容易成糊面片用馄饨皮比饺子皮更好，薄一些，用饺子皮的话就擀薄再用
软滑好吃的面片儿汤，很适合小孩和肠胃不舒服的人吃
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