乌米饭·小美版
准备工作:
南烛叶(去老枝):250
水:800
糯米:500g
步骤:
南烛叶去掉老枝留叶
将叶子冲洗干净
放入主锅水(水3:1)盖好主锅盖及量杯盖设置1分钟/速度10打磨
过滤出南烛叶汁
将糯米浸泡过夜(糯米不需要清洗)
蒸架上铺上油纸将浸泡好的米放入打湿的油纸内800g水入主锅设置40分钟/v/小勺蒸煮蒸好以后焖10分钟
香喷喷有劲道的乌米饭做好啦!
温馨提示:
多打的南烛汁可以密封速冻保存起来下次直接用即可
立夏乌米饭古人云:吃了乌米饭不怕蚊子咬不妨一起试一试吧
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