乌米饭·小美版

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准备工作:

南烛叶(去老枝):250

水:800

糯米:500g

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步骤:

南烛叶去掉老枝留叶

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将叶子冲洗干净

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放入主锅水(水3:1)盖好主锅盖及量杯盖设置1分钟/速度10打磨

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过滤出南烛叶汁

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将糯米浸泡过夜(糯米不需要清洗)

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蒸架上铺上油纸将浸泡好的米放入打湿的油纸内800g水入主锅设置40分钟/v/小勺蒸煮蒸好以后焖10分钟

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香喷喷有劲道的乌米饭做好啦!

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温馨提示:

多打的南烛汁可以密封速冻保存起来下次直接用即可

立夏乌米饭古人云:吃了乌米饭不怕蚊子咬不妨一起试一试吧

本文整理自网络,侵删!

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