炒面
准备工作:
豆腐干:一片
胡萝卜:1根
洋葱:四份之三个
味极鲜:适量
面条:四人份
油:适量
肉:半斤
包包菜:一个
步骤:
将胡萝卜,洋葱,包包菜,豆腐干洗净切好,肉切片准备好
锅里烧水,水开放入鲜面煮二分钟,捞出冷水洗凉,晾干水份
锅里油多放点烧热,打一大勺放进干净的空晚,加入味极鲜备用
锅里油烧热,加入猪肉炒香倒入味极鲜料酒,倒入切好的配料。
炒几分钟后倒入切好的包包菜,加入适量的盐接着炒
配料炒的过程中会出汁,直接倒入面条闷三五分钟。
将调好的酱油,均匀的洒在面条上拌匀,
搅拌均匀后出锅就可以吃啦
温馨提示:
一般情况下我们人多配料会多点,包包菜看大小,这个做法面条会更入味点但是缺点就是油偏多
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