简单快手台式麻油鸡烩饭
准备工作:
鸡腿:1只
姜:8片
白菜:5片
青江菜:2根
香菜:2根
白胡椒粉:1勺
玉米粉:2勺
白饭:1碗
香油:1勺
麻油:1勺
干香菇:2朵
步骤:
干香菇泡水,鸡皮朝下,煎出鸡油。白菜,青江菜,香菇,香菜,切段备用。鸡皮煎至金黄色后,取出切段。切好的鸡肉再次放回锅中,加入姜片翻炒。
放入香菇,香油,白菜,青江菜梗,香菇水,酱油。锅内倒入水,煮。加白胡椒粉,青江菜叶。
勾芡水,收汁。淋麻油,出锅。浇在米饭上。
本文整理自网络,侵删!
简单快手台式麻油鸡烩饭
准备工作:
鸡腿:1只
姜:8片
白菜:5片
青江菜:2根
香菜:2根
白胡椒粉:1勺
玉米粉:2勺
白饭:1碗
香油:1勺
麻油:1勺
干香菇:2朵
步骤:
干香菇泡水,鸡皮朝下,煎出鸡油。白菜,青江菜,香菇,香菜,切段备用。鸡皮煎至金黄色后,取出切段。切好的鸡肉再次放回锅中,加入姜片翻炒。
放入香菇,香油,白菜,青江菜梗,香菇水,酱油。锅内倒入水,煮。加白胡椒粉,青江菜叶。
勾芡水,收汁。淋麻油,出锅。浇在米饭上。
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