宁波小馄饨
准备工作：
五花肉碎：适量
生抽：适量
馄饨皮：适量
步骤：
肉末拌上生抽就可以了(这个颜色就可以了)
就放这么一点点肉就好了，然后随手轻轻捏两下，就好了，放心吧，不会散开的
或者用棒冰帮忙一下，拔一点肉末在上面，然后盖上馄饨皮，另一个手取下来，轻轻捏一捏就好了
看，很方便的。
比较懒，通常都是一次性包很多，然后用密封袋分装放冰箱冷冻。早上起来煎个蛋，切丝，然后水开煮4分钟就可以了。
温馨提示：
1.不要舍不得酱油，否则肉不鲜，也没味。2.水要滚开，放下直接从冷冻室拿出来的馄饨，一分钟，然后用筷子拔散，再3-4分钟可以。3.15个馄饨大概4分钟，10个大概3分钟。4.馄饨皮有加碱的和不加碱的，小朋友吃建议买不加碱的，但加碱水的馄饨皮不容易烂。5.的过久，馄饨皮会变透明，然后会消失的6.肉不要加多，分钟，猪肉不熟杀不死寄生虫的哦
宁波小馄饨没有很多肉的，通常我们配小笼包，生煎，大饼油条，关键是包法特别简单，就是随手捏两下，然后会配上些紫菜，榨菜丝，葱花，切点蛋丝当早餐。非常方便。喜欢吃辣的，配上辣椒酱
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