芝士大虾酥(手抓饼版),不开酥,0失败
准备工作:
手抓饼:2张
大虾:4只
马苏里拉奶酪碎:适量
熟芝麻:适量
鸡蛋黄:1个
盐:适量
料酒:适量
步骤:
准备食材
大虾清洗后开背去虾线,用料酒盐腌一下清洗干净控干水分备用手抓饼先揭开油纸,软化一下,一分为二,去边角,切成梯形或长方形
放上奶酪碎,手抓饼包住,捏紧接口处。
刷蛋黄液
撒上熟芝麻
尾巴上盖锡纸,预热好的烤箱200度烤20分钟
酥酥脆脆,很好吃哦
买了一袋芝士虾球,满满的面糊口感,真是后悔买这个,家里躺着烤箱,冰箱里存着手抓饼,自己做它不香吗。
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