快速口袋饼

快速口袋饼

准备工作：

中筋面粉400：克

酵母：5克

温水：220克

糖：5克

盐：6克

步骤：

面粉加酵母粉温水活成面团，，和面加食盐可以能加面的筋性加保鲜膜发酵到两倍大

揉面排净空气，切大小相当的剂子

面粉加热油，一边倒一边搅拌成油酥

剂子擀皮后均匀涂抹油酥

按包包子方法包起来，不会就想办法封口

翻过来向一个方向上下擀成牛舌状，刷水，撒芝麻

放入平底锅或者电饼铛烙饼，油不用这么多，我这是电饼铛里剩的，一点就够

两面金黄出锅

中间切开就可以了

夹菜，夹肉，任你选择

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