低脂饺子🥟
准备工作：
鸡蛋：1个
鸡胸肉：1块
胡萝卜：1根
饺子皮：10张
步骤：
饺子其实特别适合减肥吃！
包饺子tips：1.肉的选择：肥瘦：3:7最佳但减肥最好选择纯瘦肉2.肉馅需单独腌制，不要和菜混合腌制。不然菜易出水。3.肉馅腌制一定要加花椒水，这样去腥更鲜嫩！还可以加一点点淀粉水（少许淀粉加水沉淀后的水，那就更嫩啦4.搅拌肉馅时，应该按同一方向搅这样的肉馅才Q紧实才弹牙不会很松散。5.处理蔬菜时，蔬菜要切碎然后加盐腌一会。然后把蔬菜出来的水挤干再和肉混合6.菜肉混合时，菜肉比例：1:1/海鲜肉菜：1:1:1为佳。7.混合时还可以加一点点油、和少量蚝油，这样饺子煮好就会鲜嫩多汁啦
做起来！
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