好吃的小馄饨
准备工作:
馄饨皮适量:张
姜末适量:克
老抽一勺:勺
生抽三勺:勺
香油适量:勺
盐适量:克
鸡蛋1:个
蚝油1:勺
步骤:
肉馅看分量加三勺生抽一勺老抽一勺蚝油一个蛋清适量生粉搅拌匀,葱姜水分三次搅拌上劲,淋上适量香油准备工作的完成啦
接下来图方便我就用了筷子来粘肉馅
铛铛铛铛,包了半盘就够一个人吃了
下过煮5-7分钟,碗里可以撒香油紫菜虾米鸡精陈醋生抽葱花,再淋一点煮混沌的汤,煮好就可以下碗啦,真的很香哦
温馨提示:
混沌皮包的时候是不用沾水的,多捏几下煮起来也不会散,肉可以包的少一点煮的时候容易熟
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