荞麦凉面

荞麦凉面

准备工作：

荞麦面：一人份

胡萝卜：半根

黄瓜：半根

豆芽：1小把

生抽：2勺

醋：1勺

蚝油：1勺

香油：1勺

白糖：半勺（可不加）

花椒粉：半勺（可不加）

蒜头：2瓣

清水：适量

步骤：

荞麦面煮熟过凉水备用

豆芽开水烫一下

胡萝卜洗净切丝开水烫一下

黄瓜切丝和豆芽胡萝卜一起备用

蒜切末用温开水泡一会

调料倒一起拌匀

面条滤干水加一点橄榄油搅拌一下

最后全部食材混合一起拌匀

来一点花生米

温馨提示：

炎炎夏日我需要一点清凉

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