焗饭
准备工作:
米饭:适量
黄油:适量
蒜:4-6瓣
洋葱:半个
蘑菇:4-6个
番茄:1个
番茄酱:2勺
芝士片:1片
培根:随意
马苏里拉:适量
其他蔬菜:自己喜欢的
步骤:
口蘑洗净,屁股切片,头留下来烤着喝汤
头切了2,其他的直接烤
洋葱留2片圈圈,其他的切丁,蒜拍了切末,口蘑屁股切片
番茄剥皮(我是用刀背刮一下直接撕,觉得搞不定就热水烫一下去皮)
番茄切碎
下黄油
下葱头,蒜,口蘑屁股
翻炒至透明
下番茄和番茄酱
炒均匀
下芝士片
酱会变粘稠,关火备用
正好考披萨,我就堆了些米饭,放上炒好的酱,马苏里拉芝士,培根,蘑菇
上面再放芝士
放蔬菜
烤箱预热180-200,烤15-20分钟
大杂烩
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