番茄茄子烩饭
准备工作：
西红柿：1个
茄子：40g
剩米饭：50g
食用油：15g
调料
番茄酱：10g
生抽：15g
老抽：3g
蚝油：7g
盐：1g
清水：刚刚没过食材
步骤：
茄子去皮切滚刀块，平底锅中火倒油，把茄子煎至变色拿出。
直接加入切块的西红柿，和适量的清水，放入所有的调味料，直到番茄变软出汁。
再加入煎好的茄子，翻炒一下，加入剩饭收汁浓稠即可。
非常非常非常的好吃，一定要试着做。
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时间：约15-20分钟难度：零厨艺份量：1人份
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