海鲜粥
准备工作：
大米：和水一比11的比例
盐、白胡椒：少许
料酒：适量
姜：3片
兰花蟹：两只
鲍鱼：5只
虾：10只
瑶柱干贝：一把
青豆胡萝卜：三两
西芹小葱：三根
步骤：
冷水泡发干贝
把虾头揪下来炸一下，虾肉拔皮从中间片开（这样一煮就是一个卷卷，比较好看）
准备青豆胡萝卜，胡萝卜没拍上
兰花蟹去腮部，切开，钳子敲开
排骨不用焯水，直接放到砂锅里，打去浮沫后放入大米和炸好的虾头。煮至浓稠，加盐调味
放入提前准备好的海鲜，青豆胡萝卜，煲20分钟，出锅前放芹菜碎，出锅放小葱。
配上拍黄瓜和三文鱼，一顿早饭就做好啦
温馨提示：
用法用量自己调，建议用大一点的锅，大火滚粥。虾油很不错，一定要放，别的随意
买了好多海鲜，一时不知道怎么做，煲碗暖暖的粥吧
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