日式∣香煎鱼肉香肠盖饭

日式∣香煎鱼肉香肠盖饭

准备工作：

鱼肉香肠(小)：2根

酱油：1勺

色拉油：两勺

米饭：满满一碗

豆苗或萝卜苗：洗净或焯水

蛋黄酱：适量

五香粉、辣椒粉、盐或黑胡椒：按喜好选

步骤：

鱼肉香肠斜切片

平底锅热油、中小火煎至两面焦黄后关火

马上倒入酱油调味！

置于米饭上、撒上五香粉或者辣椒粉或盐或黑胡椒放入洗净的豆苗、蛋黄酱开动！

鱼肉香肠喜油，可多放一点油煎至焦黄仅仅撒上、胡椒粉调味就很好吃一人份

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