💯一次性发酵火腿馒头卷，省时省力‼️
准备工作：
中筋面粉：400克
温水：200克
酵母：4克
白糖：20克
王中王火腿肠：10根
步骤：
准备食材，火腿肠去包装纸。
温水白糖化开加入酵母化开倒入面粉中拌絮状揉成团，盖住五分钟继续揉成光滑的面团
分剂子，一个60克左右，滚圆搓长条
卷上火腿肠
如图卷好
全部卷好垫上包子垫
摆蒸笼上发酵1.5-2倍大，馒头感觉明显变大，拿手上变轻即可，发酵好锅底下注冷水，大火烧开转中火蒸13分钟焖三分钟出锅
蒸好的火腿卷，白白胖胖
组织细腻
昨天在闺蜜家做的火腿馒头卷受到小盆友的喜爱，于是今天又做了一些。一次性发酵的哦，整个过程做好一个小时多的时间，非常简单快手，给家里的大朋友小朋友安排起来吧！配方十个火腿馒头卷！
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