低脂消暑的凉拌荞麦面

低脂消暑的凉拌荞麦面

准备工作:

荞麦面:一把

鸡蛋:1个

黄瓜:1/4根

胡萝卜:1/5根

鸡胸肉:2小块

自制泡菜:2勺

熟芝麻:1勺

生抽:2勺

醋:1勺

沙拉酱汁:1勺

辣椒油/面:1勺

蚝油:1勺

低脂消暑的凉拌荞麦面

步骤:

鸡胸肉提前用生抽、料酒、黑胡椒粉、淀粉稍微腌制一会。

荞麦面下锅煮好,用凉水浸泡,备用。

黄瓜、胡萝卜洗净,切丝。鸡蛋摊成饼,切丝。鸡胸肉用平底锅煎熟,撕成细丝。

荞麦面捞出,沥干水分,和配菜一起摆盘。

低脂消暑的凉拌荞麦面

一勺熟芝麻、两勺生抽、一勺蚝油、一勺沙拉酱汁、一勺辣椒油、一勺醋,搅拌均匀。也可以根据自己口味调整内容。

低脂消暑的凉拌荞麦面

浇到面上。

低脂消暑的凉拌荞麦面

搅拌搅拌就可以吃啦

低脂消暑的凉拌荞麦面

温馨提示:

没有任何技巧,方便易做,夏天必不可少的美味。

天渐渐热了,烧热的吃热的都不舒服,做一份凉拌荞麦面,方便又开胃。因为太简单,没啥过程图,大家看字就会

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