自发粉糯米卷
准备工作：
自发粉：2碗
水：适量
糯米：1碗
香菇：5朵
胡萝卜：半根
虾米：10克
腊肠：2根
盐：少许
酱油：2勺
步骤：
糯米煮熟，香菇泡发洗干净切碎，胡萝卜洗干净切碎，虾米泡发洗净切碎，腊肠切碎，热锅放少许油，把香菇、虾米、腊肠、胡萝卜放进去炒熟，倒入糯米饭，加盐和酱油，翻炒均匀，待糯米凉后，分成两份，整成长条形
自发粉倒入盆里，慢慢加入温水，边加边用筷子搅拌，搅拌至絮状即可，揉成团静置二十分钟，再分成两份
将面团擀成长方形，放上糯米
包裹住糯米
用刀随便划几刀
切块
上锅蒸十五分钟左右即可
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