裙带菜排骨汤
准备工作:
肋排:2块
胡萝卜:如图
铁棍山药:如图
裙带菜:少量
生姜:1片
柠檬片:1片
山楂圈:2片
步骤:
1、肋排洗净,用姜片和柠檬腌制15分钟
2、胡萝卜和山药切成条条,山药选的铁棍山药,糯糯的那种。
3、少量裙带菜泡发(含钙量是牛奶的10倍,所以很适合宝宝吃)
4、超市里买的山楂,炖排骨会让排骨更酥烂。也比较开胃消食!
5、排骨下锅焯水备用
6、将所有食材放入炖盅
7、放入适量清水,加入裙带菜(一岁以内宝宝吃就不用放盐了)
8、放入电炖锅,选择营养汤模式,2小时隔水炖,营养不流失。
今日分享一道宝宝辅食,其实大人吃也是极好的!
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