一次发酵|白云朵朵双色刀切馒头☁️
准备工作：
面粉：200克
牛奶：104克
酵母：1.5克
细砂糖：20克
可食用竹炭粉：少许
蝶豆花粉/栀子兰：适量
步骤：
一抹清新蓝，看了就心情好的那种蓝天白云是青春鸭！（好的扯远了，看教程叭
将材料混合在一起后揉成光滑的面团，再如图操作
如图，如果想侧面卷卷少一点就从宽处卷起
如图，快准狠切段侧面才会平整
如图
如图，依次作出小表情造型好送到温暖湿润的环境里发酵发到体积变大变轻盈，轻触慢回弹有胀感即可
热水上锅蒸10分钟就完成了绵密软fufu
在灯光下看超级亮哒边角料也妥妥水光肌
温馨提示：
配方可以做56个
是盛夏里冰淇淋蓝的温柔
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