荷包蛋焖面
准备工作:
鸡蛋:1个
步骤:
先调好这个汁,这碗面基本搞定了请记住:2勺生抽1勺老抽一勺糖1勺香醋1勺蚝油。(怕咸的生抽蚝油减半)焖面要放水,而且我的面条其实蛮多的。所以不会咸[太开心]你们根据自己的面条和口味定!!
1.先煎个荷包蛋,外皮脆才好吃。油热放鸡蛋,煎好后盛出备用。
2.锅别洗,这时锅内有荷包蛋剩下的一点点油放入小米辣、葱末炒香。然后倒入酱汁再倒入水,多倒点水!!煮到咕噜噜
3.放入鸡蛋和面条觉得汤汁少了再继续加水这个时候火可以小点了!盖上盖子焖煮直到面条熟了就行啦!水不够一定要继续继续加!你还可以放点蔬菜啥,我额外放了火腿肠嘻嘻!
真的无敌简单,但是特别特别好吃,等你们交作业!!
而且很简单
面条我用的碱水面这个用什么都行
搬运于微博大胃爱丽丝次真的要感谢超话的姐妹了!我也去做了!虽然我之前也做过糖醋荷包蛋拌饭!!但原来焖面才最绝的……单到你有鸡蛋就OK了[耶]5分钟就可以搞定[作揖]懒人做法但味道却不将就的那种,真的吃一口就懂个美味!!!!!面条吸满汤汁,最主要还荷包蛋拌着吃!了…了!!
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