你想要的葱油拌面
准备工作:
面:500克
小葱:一小把
生抽:适量
老抽:适量
耗油:适量
油:适量
步骤:
将面下锅,水开后煮3-5分钟,中大火;捞起,过水充分冷却,滤干水分待用;
摘下自己种的小葱,洗净、切断;段葱油,用中小火,直至葱段呈棕色;转为小火,慢慢加入生抽、老抽、耗油;
快速搅拌至均匀;
出锅;搭配自制的原味现磨豆浆;
温馨提示:
1、用量都较为随意,可根据个人口味调整;2、现磨豆浆是个不错的搭配,或者现磨玉米汁;
黄老师的葱油拌面,很让人向往,不妨自己动手制作呀!简单、快速,妥妥地将早餐解决了!
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