炒饭

炒饭

准备工作：

米饭：1碗

鸡蛋：2个

胡萝卜：适量

火腿肠：1根

青豆：适量

玉米：半根

步骤：

青豆，胡萝卜，玉米切丁，焯水。熟了捞出来备用

一个鸡蛋，加半勺盐，碎。加在米饭中，搅拌均匀，放着备用。一个鸡蛋，加半勺盐，碎。

锅烧开放油，下鸡蛋。炒到途中的样子捞出来

放进米饭，翻炒到干，颗粒分明。加进焯水过的豆子玉米等，火腿肠，翻炒两分钟左右。加进鸡蛋，继续翻炒。

炒到自己喜欢的程度，放盐、酱油调味。出锅

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