看上去没食欲吃起来超可以的烂烂拌面酱
准备工作:
水:少量
盐:适量
白糖:1勺
生抽:1勺
黑胡椒:适量
麻婆豆腐酱:1勺
红油豆瓣酱:1勺
蒜:2瓣
青椒:2个
洋葱:1/4个
鸡蛋:3个
咸蛋黄:3个
牛肉:50克
步骤:
用热油煎水煮蛋,煎出虎皮后捞出备用。
切好青椒、洋葱、蒜粒、咸阳蛋黄和第一步做好的虎皮鸡蛋。
热油并中火翻炒牛肉,中途加入适量黑胡椒。炒好后乘出备用。
炒好洋葱(炒散成条状)后备用。
用大火爆炒青椒和蒜粒。炒好后乘出备用。
将之前炒好的所有东东一起下锅翻炒,并加入生抽、白糖、麻婆豆腐酱和红油豆瓣酱(也可以换成自己喜欢的酱酱)。喜欢味浓一点的朋友可以不加水,直接出锅。
结束咯!看上去没食欲吃起来超可以的烂烂拌面酱就做好啦!开吃!
温馨提示:
切辣椒注意手。
是烂烂拌面酱,好耶!
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