早餐推荐:葱油拌面小美版
准备工作:
面:适量
油:80克
小葱:100克
生抽:60克
老抽:50克
冰糖:30克
步骤:
水开下面条煮熟捞出过凉水小葱洗干净
洗净的小葱用厨房纸吸干水分
切段(10cm)备用
满满一碗葱段
将葱100g油80g生抽60g老抽50g冰糖30g放入主锅,不需要盖主锅盖,以20分钟/varoma/反转小勺收汁
喷喷香啊
待冷却后放入可密封的容器中,冷藏保存即可。
温馨提示:
葱切的越细,最后成品的香味更浓郁。葱油可放冰箱冷藏保存约3个月!
我的评分:作为一个爱吃面食的南方人,和一双儿女隔一两天就会煮上一碗面吃只要用心,一碗小面也可以闪闪发光!
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