黄磊老师~同款拌面🍜 超好吃!
准备工作:
酱油:勺3
辣椒面:勺1
面条:份1
老干妈:勺1
醋:勺1.5
葱花:勺1
雪碧:勺2
芝麻:克1
盐:克1
蒜泥:勺1
步骤:
葱花,蒜泥,辣椒,加在起(辣椒,已经在所另外,辣椒,了会比较香)锅中烧热油,倒入
按量加入醋、酱油、雪碧、老干妈,搅拌均匀
锅中烧开水,将面条放入煮熟,撒一点点盐(面条不低于3分钟,挂面会更加劲道)
面条煮熟后放入凉水中过一下沥干水分放到调好的酱汁碗里,搅拌均匀即可食用
温馨提示:
黄磊老师做的醋是3勺,酱油是2勺,我做了一次感觉比较酸不太适合自己的口味,所以有修改。喜欢吃酸一点的可以按自己的口味选择
黄磊老师的厨艺不得不服!这面条,好吃到爆炸boom
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