腊味煲仔饭
准备工作:
广式香肠:2根
大米:2杯
土豆:一个
干香菇(泡发好):一把
老抽:5克
料酒:10克
盐:1/2勺
水:160克
葱碎:10克
橄榄油:15克
步骤:
所有食材切丁备用橄榄油、葱碎入主锅3分钟/120度/度1爆香放入切好丁的食材
把淘洗过稍微泡一下的米放入(记得一定要泡一下哦)调料全部放入4分钟/V/反转小勺拌炒中途把水放进去
炒好就是这样啦
网锅放入打湿的烘焙纸把炒好的饭放进烘焙纸主锅接入一半的水35分钟/V/速度1蒸熟
蒸好后不要着急打开焖几分钟
烫几根芥兰摆盘开饭
我是美善品顾问Moonny欢迎大家跟我一起讨论美食分享美好生活点滴
这是一道懒人饭所有食材一起下锅味道融合又不互抢一口下去只有满足
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