麦仁饭【青海】：青海的西宁人，虽是汉族人居多，可是腊八不吃粥，而是吃麦仁饭。将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草

麦仁饭【青海】：青海的西宁人，虽是汉族人居多，可是腊八不吃粥，而是吃麦仁饭。将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草

准备工作：

麦仁：200g

羊肉：100g

花椒红椒葱蒜末盐适量

步骤：

麦仁洗净备用，羊肉切碎和调料一并放入麦仁中，和平时做粥一样在电饭煲里煮

20min就OK啦

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