韩式拌面

韩式拌面

准备工作:

主料

细挂面:70g

调味料

韩式辣酱:1大勺

生抽:1大勺

糖:0.5大勺

辣椒粉:0.5大勺

香油:1小勺

辅料

黄瓜:25g

辣白菜:25g

鸡蛋:1个

熟白芝麻:根据口味添加

韩式拌面

步骤:

韩式辣酱、生抽、糖、辣椒粉、香油放入碗中搅拌均匀备用。

韩式拌面

水烧开放入面条,中小火煮3分钟捞出。

韩式拌面

面条放入冷的纯净水或凉开水中冷却,捞出沥干水分。

韩式拌面

面条中放入调料,用手抓匀。

韩式拌面

拌好的面条放入碗中,放上黄瓜、辣白菜、溏心蛋,撒上芝麻即可。

韩式拌面

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时间:约10-15分钟难度:零厨艺份量:1人份

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